巴西甜瓜有望在2017年取得中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入。早前，中國(guó)官方已參觀了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)并進(jìn)行取樣，確認(rèn)了產(chǎn)品的品質(zhì)不存在食品安全問(wèn)題，例如蟲(chóng)害和疾病等會(huì)影響對(duì)中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入的因素，這也意味著巴西甜瓜出口中國(guó)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

不久前，相關(guān)報(bào)道采訪了巴西Itaueira Agropecuária公司擁有者之一——Adriana Ribeiro do Prado女士，與其探討將于明年獲得中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入的巴西甜瓜。Itaueira是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)鮮果的巴西家族企業(yè)，成立于1983年。

公司因其甜瓜產(chǎn)品Rei而出名，Rei在葡萄牙語(yǔ)中的含義為“國(guó)王”。這是一個(gè)獨(dú)特的黃色蜜瓜品種，口味甘甜，歷經(jīng)十年培育開(kāi)發(fā)，并由Itaueira獨(dú)家供應(yīng)。

在巴西，這種甜瓜的價(jià)格要兩倍于其競(jìng)爭(zhēng)者， Prado女士將其歸功于精挑細(xì)選的耗時(shí)型收獲方法，因其需要確保每一個(gè)所采摘的甜瓜之甜度，與其競(jìng)爭(zhēng)者形成區(qū)隔，取得更好的品質(zhì)和客戶(hù)滿(mǎn)意度。“為了采摘合適的甜瓜，我們到同一塊地的次數(shù)多達(dá)十次。我們花一整周的時(shí)間來(lái)采摘，只為甜瓜得到適宜的光照和品質(zhì)最佳。這并非易事。”

巴西甜瓜的主要產(chǎn)季在8月到次年5月，Itaueira的種植區(qū)域橫穿巴西東北部的2,500公頃土地，年產(chǎn)量為75,000噸。大約90%用于內(nèi)銷(xiāo)，剩余10%用于出口。目前出口到美國(guó)、加拿大、智利、迪拜、俄羅斯和歐洲等地。

據(jù)Prado女士介紹，Itaueira的目標(biāo)是為特定的商店提供少量的產(chǎn)品，這些商店愿意為客戶(hù)提供價(jià)格合理的高品質(zhì)水果。公司計(jì)劃在中國(guó)首先啟用三家分銷(xiāo)商，要求具備安排店內(nèi)試吃活動(dòng)的能力，并根據(jù)表現(xiàn)情況在第二年給予其中的一家獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。

Itaueira甜瓜產(chǎn)品的貨架期約為45天，在同業(yè)中處于較好的水平。從快速周轉(zhuǎn)的采收到全程冷鏈的運(yùn)輸，水果得以保持新鮮，26天可到香港。

在早前香港舉行的亞洲國(guó)際水果蔬菜展覽會(huì)（Asia Fruit Logistica）上，Itaueira的甜瓜已經(jīng)從中國(guó)廠家處得到了積極的反饋。她認(rèn)為這得益于其甜味和高于本地品種的Brix，可達(dá)12-14甚至更高。